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wie kam das loch in den bagel?

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die welt ist kugelrund, wie leckere pralinen, ein gefleckter fussball, eine glizernde marmel, ein rad. rundes verfügt über eine eigendynamik sondergleichen. da ist jede erläuterung des rundes überflüssig. und genau so ist es mit dem bagel. eine paarung von brot und gebäck. ob ganz jungfräulich oder mit leckeren zutaten gefüllt, einfach gut. und das loch in der mitte ist nach x-jahrhunderten noch immer ein mysterium. der bagel wurde im sechzehnten jahrhundert im osten (russland, polen) primär in jüdischen schichten zelebriert. dies um einen neuankömmling willkommen zu heissen und um dessen ernährung voranzutreiben. ein augenzwinkern später, wurde der bagel in die usa und kanada getragen und erreichte dort ungemeine popularität. so kamen die ersten industrie-bagels in den 50er jahren in die supermärkte, wo sie rasch die beliebtheit des ganzen volkes wurden... so wurde aus einem weizenbagel, ein vollkorn-bagel, mit sesam, ohne mohn, dafür mit rosinen, aber bitte mit biologisch geschrottetem angereichert. der vielfalt sind keine grenzen gesetzt. vor allem das belegen verführt zu absolut lustvollen taten.

genau das was du magst, kommt in einen bagel. ein bagel, welcher fett- und cholesterinarm ist und erst noch mit deinen lieblingszutaten belegt – und genau das erfüllt dir tingel kringel. eine unglaubliche vielfalt an bagels, die einfach nur dazu verführen, dich in eine andere dimension zu katapultieren.
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